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Le FORUM de l'OLIVIER
1 olivier sur 18 donne ...
Bois d'olivier
Olivier centenaire 200 cm de circonférence
olivierdeprovence le portail de l'olivier et de l'huile d'olive

Une AOC régionale
Grâce à un décret du 14/03/07 l'AOC «Huile de Provence» est aujourd'hui reconnue.Elle est la 8eme pour une huile d'olive en France avec l'huile d'olive d'Aix-en-Provence, des Baux-de-Provence, de Haute-Provence, de Nice, de Nyons, de Nîmes et de Corse.
(Modifications suite à la Loi d’Orientation Agricole du 05/01/06)
Pour la campagne 2008/2009, de nouvelles formalités ont été introduites dans le contrôle des AOC par la Loi d’Orientation Agricole du 5/01/06; celles-ci étant entrées en vigueur depuis le 01/07/08, voiçi les points les plus importants à retenir Lire la suite

l'entretien de la peau contre les attaques de l'hiver
Avoir une peau toujours douce et hydratée ? Les produits de beauté à l'huile d'olive apportent à votre peau douceur,confort et hydratation pour la conserver belle toute l'année. Les vertus nourrissantes et réparatrices de l'huile d'olive lui confèrent un atout beauté indéniable tout en étant un produit naturel.
L'huile d'olive,associée à son alimentation prévient les maladies cardio-vasculaires grâce à sa richesse en Omega 9. L'huile d'olive est formée en partie de triglycérides non saturés qui produisent de la vitamine E et provitamine A qui sont des anti-oxydants qui confere à l'huile d'olive un atout santé indéniable..
OLIVE D’OR - SIAL MONTRÉAL
La vocation première de l’opération Olive d’Or consiste à valoriser les huiles d’olive de qualité. De nombreux moyens de promotion sont offerts aux producteurs lauréats pour valoriser leurs récompenses. lire la doc
De l'huile d'olive fabriquée au Québec :
Aussi surprenant que cela puisse paraître, l'Oliveraie Stravropoulos se situe au Quebec...
Au Maroc : La culture de l'olivier.
1ères Journées Méditerranéennes des Saveurs à Nîmes : Dégustation d'huile d'olive, atelier fabrication de l'huile d'olive,origines...
Du samedi 05 Juin 2010 au dimanche 06 Juin 2010 à Nimes.Les Journées Méditerranéennes de l’Olivier ont fêté en 2009 leurs 11 ans d’existence.
Elles ont contribué à promouvoir l’oléiculture dans le Gard, et à faire de Nîmes et sa région une référence pour la culture oléicole avec ses oliviers et son huile d'olive.