Le guide de l'olivier et de l'huile d'olive
Les ennemis et maladies de l’olivier sont nombreux aussi il convient d’être attentif visuellement à vos oliviers pour pouvoir intervenir le plus rapidement possible Un pas important dans la lutte contre les insectes et maladies nuisibles à l’olivier a été franchi par les chercheurs de l’INRA qui sont parmi les meilleurs du monde dans cette…
Style Algérien en gobelet Aussi utilisé en Provence pour favoriser la pénétration de la lumière au coeur de l’arbre. Style Espagnol à deux troncs Style à la française bifurqué Style Italien polyconique Style Tunisie du nord candélabre
Les anciens aimaient les grands arbres car ils pensaient que plus l’arbre était important, plus grande serait la quantité de fruits menée au moulin. Ils laissaient donc l’olivier grandir dans toutes les directions. Ils avaient quand même remarqués que la fructification se faisait principalement sur les parties retombantes des rameaux (penduliers). La taille de l’olivier est…
L’olivier possède des racines à la fois profondes et traçantes, disposition qui lui permet d’occuper un volume de terre considérable et lui assure une longue existence. Les travaux d’entretien lui sont donc fort utiles en lui permettant la possession complète du sol. En général on ne pratique qu’un seul labour chaque année, aprés la cueillette…
avec l’aimable participation de Edy Spagnol. Carence en Phosphore Croissance réduite des rameaux, aspect chétif. Coloration brunâtre de l’écorce. Elle se manifeste par une nécrose des bordures des feuilles uniquement, les oliviers moins vigoureux, moins productif, et les feuilles plus foncées. Carence en Bore Réduction des entre-noeuds, disparition des bourgeons terminaux mais développement de nombreux…
Le piégeage est le procédé qui donne les meilleurs résultats contre les attaques dévastatrices de la mouche de l’olive. La capture des insectes se fait dans des gobe-mouches en verre ou en carton appâtés avec une solution à 3 % (dilué dans de l’eau à 50g/litre) de phosphate d’ammoniaque, de préférence diammonique. Il existe des…
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LES MALADIES DE L’OLIVIER – suite « Les Ravageurs de l’olivier La fumagine ou « noir de l’olivier » se présente sous forme d’un champignon colporté par les cochenilles ou la psylle. Les feuilles sont alors recouvertes d’une poussière noire et empêche l’arbre de respirer. Traitement à titre préventif au mois de Mars avec des produits à base de cuivre ou…
L’olivier est très peu exigeant en soins, il n’en reste pas moins, si vous souhaitez que votre olivier se développe dans de bonnes conditions, de respecter certaines règles que l’on peut résumer en trois phases : Enrichir, aérer et renouveler le sol (oliviers en pot) Surveiller, prévenir et soigner contre les maladies et ravageurs Donner une forme en adéquation avec…
