Nous avons tendance à utiliser des appareils électriques pour entretenir le jardin. Pourtant, d’anciens accessoires sont très astucieux et ils vous permettent de sublimer votre espace vert. N’hésitez pas à vous renseigner auprès d’une boutique en ligne ou d’un magasin spécialisé pour que vous soyez en mesure de donner un petit coup de jeune à…
TERRINE DE LEGUMES Préparation pour 4 personnes. Ingrédients : 100g de poivrons rouges épluchés, 100g d’aubergines en lamelles, 100g de courgettes en lamelles, 100g d’oignons en compote, 500g de tomates roma confites, huile d’olive, sel et poivre. Faites revenir sans les mélanger tous les légumes à l’huile d’olive, sauf les tomates confites. Laissez refroidir. Mettez…
L’huile d’olive se prête à presque toutes les préparations culinaires et principalement dans celles de la cuisine provençale. La base de cette délicieuse cuisine est lL’huile d’olive bien sûr mais aussi l’ail, le citron, le romarin, la lavande, le thym … L’huile d’olive de la vallée des baux par exemple et celle des environs d’Aix…
LES LIVRES A LIRE SUR L’OLIVIER, L’OLIVE ET L’HUILE D’OLIVE Voici une petite sélection sur les livres traitant de l’olivier Olivier et la Préparation des Olives (l’) – Max LAMBERT – Editeur : Campanile L’oléologie : Déguster l’huile d’olive comme le vin – Monique Brault Olivier Plantation, taille, entretien, récolte, le gel de 1985 – Félix ERETEO Editeur :…
La culture de l’olivier aurait débuté il y a plus de 4 000 ans avant J-C, probablement en Crète, mais certains citent les Phéniciens comme ses premiers cultivateurs. Des amphores datant de 3 500 avant J-C ont été retrouvées sur l’île de Crête. Encore que l’huile d’olive n’était pas conservée dans des amphores mais dans des jarres….
L’Huile d’Olive au citron 1/2 litre d’huile d’olive, 1 Citron jaune non traité de préférence, 2 piments oiseaux, 2 gousses d’ail, 1 brin de thym frais. Coupez le zeste du citron en fine lamelle, faites-le blanchir à l’eau bouillante, séchez-le et mettez le dans une bouteille. Ajoutez les piments et les gousses d’ail pelées et…
Une Légende grecque voudrait que l’olivier cultivé soit le fruit d’une querelle entre Athéna, déesse de la Sagesse et de la Science, et Posséidon dieu de la mer, à propos de la protection d’une ville nouvelle. Pour les départager, Zeus (le Dieu des dieux), leur proposa de faire chacun un don à l’humanité. Les hommes…
Les origines de l’olivier, tout comme celles de la vigne ou du blé, ont été baignées dans la mémoire de l’homme, mêlant étroitement religions, superstitions, mythes et bienfaits. Oléum primum arborum (l’olivier est le premier des arbres) Rapporté par la bible mais déjà présent dans la préhistoire. Le berceau de l’olivier doit se situer en…
| Cookie | Durée | Description |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
