Les principaux lieux de culture de l’olivier en Italie sont les régions des Pouilles, la Sicile et la région calabraise.Loin derrière viennent ensuite la région toscane, l’Ombrie et la ligurie. L’Italie est le deuxième producteur au monde d’huile d’olive après l’Espagne et avant la Grèce avec une part de marché d’environ 20% cependant l’Italie importe…

L’Espagne : premier producteur mondial d’huile d’olive La culture de l’olivier en Espagne est très intensive et fait qu’aujourd’hui l’Espagne est le principal producteur d’huile d’olive au monde avec une part de marché d’environ 40% représentant plus de un million de litres d’huile d’olive produite chaque année. Elle n’est cependant pas le premier consommateur, place…

La Grèce pays de l’olivier, de l’huile d’olive et du régime crétois. La Grèce, pays bénéficiant d’un ensoleillement important toute l’année est propice à la culture de l’olivier sur sa terre L’olivier a toujours été présent dans l’histoire de la Grèce de l’antiquité à nos jours. On trouve en Grèce des spécimens d’oliviers de plusieurs…

De Moureddine à Magda, via Ksour Essaf ou El Amra, les plantations d’oliviers ornent le grand Sahel tunisien de reflets vert argenté, couvrant de 57 millions de pieds plus d’un tiers du territoire. (En partie extrait de l’article de Gaëlle Gordien sur le site saisonstunisiennes.com / Photos Srj Édition) La culture de l’olivier en Tunisie…

Importance et aire de culture de l’olivier au Maroc Principale espèce fruitière cultivée au Maroc, L’Olivier occupe une surface de 560.000 ha dont 220.000 ha en zone irriguée (Haouz, Tadla, Souss-Massa, Moulouya, Nador, Boulemane, Oujda, El Kelaâ, Marrakech, Chichaoua, Bénimellal Ouarzazate, Tafilalet. Figuig, Essaouira), 200.000 ha en zone de montagne (Chefchaouen, Taounate, Taza, Tanger, Tétouan,…

En Vaucluse, la variété dominante est « l’Aglandau », appelée également « Verdale de Carpentras ». Elle produit une huile riche en arômes, au goût d’artichaut et d’amande. Dans le nord du département, on rencontrera également « La Tanche », fruit plus rond et charnu, qui prend un aspect ridé à maturité et donne d’excellentes…

Moulin de Callas Qu. les Ferrages 83830 Callas 04 94 39 03 20 Fax 04 94 39 03 21 Moulin de St Côme Mme ALLIONE 83740 La Cadière d’Azur 33 (0)4 94.90.11.51 Moulin de la Loube M. VERVELLE Qu. La Sauveuse 83390 PUGET VILLE – Tél. 04 94 28 06 29 – Fax. 04 94…

Domaines Lacassagne Edouard Raymond Mas Balande Route d’Elne Km 1 66100 Perpignan Tél/Fax. 04 68 50 25 32 Fax 04 68 50 56 52 Coopérative Oléicole Claude Gendre 4, avenue Jean Jaurès 66 Millas Tél. 04 68 57 28 67 Château Caladroy 66720 BELLESTA Tél. 04 68 57 10 25 Fax. 04 68 57 27…